Laat je smaakpapillen verwennen tijdens het Sabor a Málaga Foodie Fair op het Balcón de Europa in Nerja

Aandacht, food liefhebbers en gastronomische avonturiers! Maak je klaar om een sensationele reis te maken door de smaken van Andalusië op het Sabor a Málaga Foodie Fair, dat plaatsvindt van vrijdag 3 mei tot zondag 5 mei op het adembenemende Balcón de Europa in Nerja.

In een viering van literatuur, cultuur en geschiedenis kondigt Vélez-Málaga trots haar toetreding aan tot het geëerde netwerk van Ciudades Cervantinas. Deze belangrijke mijlpaal, gemarkeerd door een symbolische overeenkomst ondertekend tussen het stadhuis en het netwerk, onderstreept de rijke verbinding van Vélez-Málaga met Miguel de Cervantes, de illustere auteur van Don Quijote.

Maak je klaar voor een culinair avontuur als geen ander, want het pittoreske dorpje Sayalonga nodigt je uit om het levendige en smaakvolle Día del Níspero festival te ervaren op zondag 5 mei! Gelegen in het hart van de Axarquía, aan de oostkant van de provincie Malaga, belooft dit jaarlijkse feest een onvergetelijke ervaring voor fijnproevers en cultuurliefhebbers.

Stap in de betoverende wereld van de Feria del Caballo en laat je meevoeren naar een authentiek stukje Spaanse traditie en cultuur. Van 4 tot 11 mei 2024 komt Jerez de la Frontera tot leven met dit spectaculaire evenement dat jaarlijks duizenden bezoekers trekt van over de hele wereld.

Terwijl de sneeuw neerdaalt en de liften langzaam tot stilstand komen, neemt Sierra Nevada Ski Resort afscheid van weer een bewogen seizoen. Strijdend tegen de kansen van laat arriverende koude weersomstandigheden, ongewenste regenbuien, en vlagerige winden die leken te weten wanneer ze het beste konden verschijnen - namelijk tijdens weekends en feestdagen - heeft het resort zijn deel aan uitdagingen gehad. Toch, ondanks de tegenslagen, eindigde het seizoen op de  28e april, wat op zichzelf al een opmerkelijke prestatie is.

Stap terug in de tijd naar het zeventiende-eeuwse Spanje, een tijd van ontdekking en culinaire revoluties. Het was in deze periode dat de Spaanse keuken werd verrijkt met een ingrediënt dat het landschap van smaken voorgoed zou veranderen: pimentón, oftewel Spaanse paprika. Met zijn kenmerkende roodachtige kleur en pittige smaak, bracht pimentón een revolutie teweeg in een iconisch gerecht dat we nu allemaal kennen en liefhebben: chorizo.

Ontdek de magie van Cruces de Mayo (de Kruisen van Mei) in Arcos! Van 3 tot 5 mei 2024 zal de stad zich hullen in bloemen en traditie om een van de meest verwachte feestdagen van het jaar te vieren. Bereid je voor om je onder te dompelen in een sfeer vol kleur, muziek en vreugde terwijl je geniet van een unieke ervaring in het hart van Arcos.

Op zoek naar een onvergetelijk zomeravontuur? Zoek niet verder dan Andalusië! Onze nieuwste webpagina is jouw ultieme gids voor buitenactiviteiten in deze prachtige regio. Of je nu een sensatiezoeker bent of een natuurliefhebber, we hebben voor elk wat wils, allemaal handig verzameld op één plek. Van romantische zeiltochten met dolfijnenspotten tot adrenalineverhogend raften en canyoning, je actieve vakantiedromen staan op het punt uit te komen.

In de pittoreske regio Ronda, Málaga, wacht een culinaire oase op degenen die op zoek zijn naar een buitengewone eetervaring. Bardal is niet zomaar een restaurant; het is een eerbetoon aan de passie voor lokale producten, innovatie en de kunst van de gastronomie. Onder leiding van de visionaire Benito Gómez overstijgt Bardal het alledaagse en biedt het gasten een reis door smaak, textuur en cultuur.

Aandacht liefhebbers van zeevruchten en strandliefhebbers! Maak je klaar om je agenda te markeren, want op Dag van de Arbeid, 1 mei, wordt het strand van La Cala de Mijas in Malaga omgetoverd tot een sardienen-paradijs! Stel je voor: meer dan 600 kilogram vers gekookte sardines, helemaal voor jou, rechtstreeks op de zanderige oevers van een van de meest prachtige kustplekken van Spanje.

Bij het openen van een fles Spaanse cava, is het niet alleen de verfrissende bubbels die ons verheugen, maar ook de gedachte aan de zonovergoten wijngaarden van de regio Penedès in Spanje. Echter, de laatste tijd heeft deze idyllische beeldschone regio te kampen gehad met aanhoudende droogtes, die nu hun tol eisen.

Ben je klaar om een onvergetelijke ervaring te beleven in de Stad van de Drie Culturen? Maak je klaar om je onder te dompelen in een maand vol traditie, kleur en smaak in de betoverende stad Córdoba!

Maak je klaar om je hardloopschoenen aan te trekken en de pittoreske straten van Estepona te verkennen tijdens de opwindende III Media Maratón Senda Litoral! Dit evenement vindt plaats op zondag 5 mei en belooft een opwindende ervaring te worden voor zowel ervaren hardlopers als enthousiaste beginners.

Welkom bij het meest magische festival van het jaar - Fiesta de los Patios de Córdoba 2024! Van 2 tot 12 mei transformeert de prachtige stad Cordoba in Spanje in een betoverende oase van kleur en geur, ter ere van de eeuwenoude traditie van de binnenplaatsen. Verlies jezelf in de schoonheid van de patio's, die op de UNESCO Werelderfgoedlijst staan, en laat je verrassen door de unieke architectuur en levendige ambiance die deze stad zo bijzonder maken.

Stel je voor dat je wandelt langs eeuwenoude paden, tussen versierde karren en vergezeld door het vurige gezang van duizenden pelgrims. Dat is de Romería del Rocío, een evenement dat devotie, traditie en vreugde samenbrengt in het iconische dorp El Rocío, in Huelva.

Maak je klaar om je onder te dompelen in het rijke culturele tapijt van Zuid-Spanje terwijl de levendige Feria de Córdoba 2024 zich ontvouwt van 18 mei tot 25 mei. Dit jaarlijkse feest, ter ere van Nuestra Señora de la Salud, belooft een onvergetelijke ervaring vol muziek, dans en de warmte van Andalusische gastvrijheid.

Ontdek de Spectaculaire Line-up voor Starlite Occident 2024: De ultieme fusie van muziek, cultuur en gastronomie!

Stap binnen in het rijk van muzikale magie, waar melodieën zich vermengen met sterrenlicht, en cultuur danst met gastronomie. Welkom bij Starlite Occident 2024, het toonbeeld van boutique festivals en de kroonjuweel van muzikale extravagantie!

In het hart van het rijke culturele landschap van Spanje ligt het schilderachtige stadje La Rambla, waar eeuwenoude aardewerktradities blijven bloeien. Bekend om zijn kenmerkende gelige klei en ongeëvenaard vakmanschap, belichaamt het aardewerk van La Rambla een erfenis van uitmuntendheid die al generaties lang zowel de lokale bevolking als bezoekers betovert.

In het bruisende nachtleven van de wereld heeft Granada zich gevestigd als een onmisbare bestemming. Verder dan zijn beroemde historische monumenten en rijke cultuur, verbergt deze charmante Andalusische stad een schat die nog onbekend is voor velen: een clandestiene pub verborgen achter een bescheiden kruidenierswinkel.

Stel je voor: een delicatesse die zo verfijnd is dat het je smaakpapillen doet dansen van vreugde. Dat is Ibérico ham. Maar wat maakt het zo speciaal?
Het begint allemaal met het unieke Ibérico varken, liefkozend bekend als de "pata negra" vanwege hun kenmerkende zwarte hoeven. Deze majestueuze dieren dwalen vrij rond in de uitgestrekte dehesa's van Spanje en Portugal, waar ze zich voeden met gras, granen en, het kroonjuweel van hun dieet, eikels. Het resultaat? Een vlees dat niet te vergelijken is met wat dan ook. Een vlees dat rijk is aan smaak en aroma, met een prachtige robijnrode kleur en een textuur die smelt op je tong.

De níspero, oorspronkelijk uit China en Japan, vond zijn weg naar Europa in de achttiende eeuw en bloeide op in het zonnige klimaat van Spanje. Sayalonga, een parel in de Axarquia-regio, is de onbetwiste hoofdstad van dit heerlijke fruit. Met een geschiedenis die teruggaat tot de late achttiende eeuw, heeft Sayalonga zijn positie als 'Paraíso del Níspero' stevig gevestigd. Het microklimaat tussen de Middellandse Zee en de Sierra de Almijara biedt de perfecte omstandigheden voor de níspero om te gedijen, en de hoge kwaliteit spreekt voor zich.